上海酒店饭店设备回收——了解不锈钢餐具
不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好,并且比其他金属耐锈蚀,制成的器皿美观耐用。因此,越来越多的被用来制造餐具,并逐渐进入广大家庭。
分类
不锈钢中式餐具,不锈钢西式餐具
中式:主要是酒店用的金银器。
西式:主要是西餐用的刀叉勺西餐厅专用多。
注意事项:
1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。
2、切忌用不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物。
上海酒店饭店设备回收公司,回收酒店饭店设备、餐厅桌椅回收,饭店桌椅回收,厨房设备回收;面包房设备回收,蛋糕房设备回收;制冷设备回收,空调回收,品牌空调回收;办公设备回收;电线电缆回收等,长期回收,欢迎来电!